贺兰山下的酿酒葡萄。资料图片

　　捷克时间2020年9月6日，第27届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在捷克布尔诺市正式落幕。同期，国际组委会正式宣布将2021年第28届大赛举办权授予宁夏银川。

　　比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛素有“酒类奥斯卡”之称，第28届大赛举办权花落银川，说明贺兰山东麓葡萄酒产区已成为世界关注的热点。

　　地理优势赋予宁夏更多机遇

　　2011年8月，在“品醇客”世界葡萄酒大赛上，来自贺兰山东麓葡萄酒产区贺兰晴雪的“加贝兰”获得2011年度的金奖，成为第一支获得国际大奖的中国葡萄酒，登上奖台的那一刻，贺兰晴雪酒庄的董事长容健终生难忘。

　　大赛上的东方面孔少之又少，“加贝兰”像一匹黑马，代表宁夏产区冲进了国际视野，但随之而来的还有质疑。“一位外籍酿酒师没打招呼就来了，当时2009年的酒还没来得及灌装，我从桶里接出来给他尝，最后他的评价是‘我服气了’，之后不少人慕名而来，他们对酒的品质心服口服。”容健笑着说。

　　据容健介绍，即使这次不是“加贝兰”得奖，产区其他葡萄酒也会走上国际舞台，这得益于产区得天独厚的地理条件。早在1994年，国内外专家就已经对贺兰山东麓葡萄与葡萄酒发展寄予厚望。当时，全国第四次葡萄科学讨论会召开，总结中强调，产区有无可替代的优势，成熟期天晴雨少，气候干燥，但有黄河灌溉之力，昼夜温差大，病害极轻，果实含糖量高，酸度适中。

　　“毫无疑问，宁夏产区是我国最佳的葡萄产区之一，也是我国高档葡萄酒的最有竞争力的潜在地区。”容健说，事实证明得天独厚的地理优势，确实为宁夏带来了更多的机遇。

　　贺兰山产区的品牌效应凸显

　　2019年，第26届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在瑞士举办，宁夏成为最大的赢家，共有22款酒获奖，其中大金奖占据3枚。

　　宁夏米擒酒庄也是当年大金奖的获得者之一，总经理王宏告诉记者，从一个最初酿造风格不稳定的小酒庄，发展到斩获多项国际大奖的成熟酒庄，离不开产区的品牌效应。“像我一样奔着贺兰山东麓葡萄酒产区这个‘金字招牌’来到宁夏的有志之士越来越多。”王宏说，自己走遍中国不少产区，贺兰山东麓葡萄酒产区给她的第一印象，是充满了热情，肯下功夫。

　　“为了酿出优质的葡萄酒，原料需要精心栽培，我们的葡萄园根据小环境的不同，分割出八块试验基地，每块地上的品种和养护都不同，精细化的管理也决定了酒的品质。”王宏说，政府出台一系列评比和奖励，也让酒庄时刻都处于一种竞赛状态下，倒逼酒庄提高葡萄和葡萄酒品质，形成自己的特点和品牌。

　　银川葡萄酒产业发展服务中心闫树革介绍，早在2003年，宁夏银川就成为了继河北昌黎、山东烟台之后，第三个成功申报“国家地理标志”的葡萄酒产区，这为银川带来了更多的机遇。近年来，贺兰山东麓葡萄酒产区品牌响应凸显，已经实现了葡萄种植、酿造加工、文化旅游有机融合，是一二三产业融合发展的典型。

　　利用平台模式带动产业集群发展

　　今年8月17日，银川市政府、洛可可创新设计集团、阿里云三方签署了投资合作和运营的框架协议，这项合作对于贺兰山东麓葡萄酒产业意义非凡。

　　据中国葡萄酒产业技术研究院相关负责人马骊介绍，对于消费者来说，在交易平台上购买红酒，通过电子价签可以查看全链条的监控视频、食品安全和品质认证，对于产区产能过剩的情况，平台还可以实现为企业去库存。

　　今年，受新冠肺炎疫情影响，中国葡萄酒也迎来了新机遇。贺兰晴雪“加贝兰”直播首秀，全渠道销售62.5万元，直播所有推荐酒款全部售罄，观看量破合作平台行业纪录。如今，利用互联网经济思维创新营销模式，是加快贺兰山东麓葡萄酒国内市场推广的难得机遇和重要手段。

　　闫树革告诉记者，近年来，贺兰山东麓葡萄酒产区以全球营销的战略眼光，做足“葡萄酒+”文章，下一步将继续利用平台模式带动产业集群发展，实现从种植到生产再到销售的全面数字化，不断做大产区、做优产业、扩大影响，打破“养在深闺人未识”的营销困局。（记者　闫茜）